Kartoffelvortrag von Albrecht Roth am 12. Oktober 2016

Am Anfang trug Albrecht Roth aus Baiertal uns einen Vortrag über die Kartoffel vor in dem er die Herkunft aus Südamerika erklärte, und daß sie Natrium, Kalium und viele Vitamine enthält.

Herr Roth brachte uns verschiedene Kartoffeln mit, die wir Landfrauen im Gemeindehaus kochten und jeder durfte die verschiedenen Kartoffeln verkosten. Ob festkochend mit wenig Stärke, vorwiegend festkochend oder mehligkochend mit viel Stärke, ob rote oder blaue,  alle wurden probiert. Mit den Dips, die, die Frauen zubereitet hatten schmeckten sie noch viel besser!