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1 Dose Pfirsiche (500 ml) die Pfirsichspalten in mundgerechte Stücke schneiden.

1 EL Weinbrand sowie

1 EL Zucker darübergeben. Mit

½ l Kristallweizen übergießen. Abgedeckt bis zum nächsten Abend kühl stellen.

700 ml Sekt und

2 l Kristallweizen kurz vor Eintreffen der Gäste aufgießen und gut gekühlt servieren.