Mousse o Chocolat
Dieses Rezept wurde als Teil des Ferienprogramm-Menüs 2023 zubereitet.
Zutaten
- 200g Zartbitter Schokolade
- 5 Becher Schlagsahne
- Schokoraspel
Zubereitung
Schokolade klein hacken
In einem Becher Sahne schmelzen und kalt stellen
3 Becher kalte Sahne zu gießen und mit dem Rührgerät aufschlagen
Mousse in ein Glas füllen (Spritzbeutel)
1 Becher Schlagsahne aufschlagen
1 Teelöffel Schlagsahne auf die Mousse geben
Mit Schokoraspeln bestreuen
Bis zum Servieren kalt stellen