1 Dose Pfirsiche (500 ml) die Pfirsichspalten in mundgerechte Stücke schneiden.
1 EL Weinbrand sowie
1 EL Zucker darübergeben. Mit
½ l Kristallweizen übergießen. Abgedeckt bis zum nächsten Abend kühl stellen.
700 ml Sekt und
2 l Kristallweizen kurz vor Eintreffen der Gäste aufgießen und gut gekühlt servieren.